春節將至,各種包裝精美的禮盒被擺在商場顯眼的位置。很多平常簡包裝的食品(如酒、糖等)也紛紛披上漂亮的外衣,為的就是人們送禮時好看。商品過度包裝的問題說了好多年了,非但沒有改觀,反有愈演愈烈之勢。
眾所周知,日本是世界上最講究包裝的國家之一,但近年來,環保的概念深入人心,日本在商品包裝方面也開始追求簡單、綠色的新時尚。
過去,在日本商店裡,常常會被商品的包裝迷花了眼。而打開一層層漂亮的包裝,裡面很可能是一根香蕉或者幾塊餅干這等非常普通的東西。日本人講究包裝由此可見一斑。現在,環保的重要性,使日本人的包裝觀念發生了變化。現在的日本商人在為食品包裝時,盡量採用不污染環境的原料。
■包裝設計考慮循環利用
日本90%的牛奶都是以有折痕線條的紙包裝出售,這是一種很好的教育。可使小孩子自小便接觸和使用有環保作用的“綠色”產品。這種容易壓扁的包裝不但生產成本較低,而且能夠減少佔用空間,方便送往再循環加工,並減少運輸成本。日本最常見的飲料Yakutt健康飲品也使用一種底部可撕開的杯形容器。在撕開底部后,人們能夠輕易地把容器壓扁,便於再循環加工。
日本東京每年都舉行包裝設計比賽,一個叫做EcoPac的獲獎飲料包裝,目前正廣泛使用。該包裝由100%再循環的紙板盒和盒子內用來盛飲料的袋子組成,也就是所謂的襯袋盒(Bagincarton/box)。主要目的就是讓人們能夠輕易地把紙盒子和袋子分開,送去循環加工時就較容易處理。目前,日本市面上的酒類飲料,大都採用這類包裝。另一種開始被日本消費者接受的新包裝設計是立式袋(Standingbag/pouch)。由於開袋子比開瓶子更容易使內部液體溢出,因此袋子的開口都特別設計,方便打開。這類袋包裝主要是取代塑料瓶子。比較兩者,前者的塑料使用量隻及后者的1/5。除了飲料,日本市面出售的食用油,很多也都是以復合紙包裝出售的,大大減少了塑料的使用。
日本碗碟清潔劑的包裝,也一樣能夠照顧到環保的需要。消費者第一次用完清潔劑后,能夠在市面上買到以立式袋出售的清潔劑,再把清潔劑倒入原有的塑料容器中繼續使用,使塑料容器不需丟掉。
以上隻是日本普遍使用的幾種環保包裝的優秀設計,它們大多能夠減少包裝體積和重量,減少浪費資源和收集再循環加工時的困難,更重要的是它們有利於維護人體的健康。
■倡導簡化包裝、節約資源
目前,世界上幾乎所有國家用來包裝食品和藥物的材料絕大多數是塑料制品,但讓人們擔心的是,在一定的介質環境和溫度條件下,塑料中的聚合物單體和一些添加劑會溶出,並且極少量地轉移到食品和藥物中,從而引起急性或慢性中毒,嚴重的甚至會致畸致癌。同時由於世界上每年消耗的塑料制品很多,人們使用完后隨手丟棄,由於塑料很難腐爛,這也讓環保業傷透腦筋。日本在這方面取得了較大成效,尤其是許多經營食品的商人們已逐漸舍棄塑料包裝。
盡管用紙包裝取代了塑料容器,但是包裝產生的廢物仍是一個不容忽視的問題。若以重量來計算,它們佔了廢物總量的20%至30%,若以體積來計算佔總廢物量的50%至60%。針對這一情況,日本專家提出,許多食品完全可以放棄包裝。以蔬菜、水果為例,日本連鎖店商會的調查顯示,90%的蔬菜、水果都不需要銷售包裝。如果是需要包裝的,也應採用特別功能的保鮮紙,防止水分滲透進去。因為若是包裝內滲入了水分,將會加快蔬菜、水果的腐壞,造成不應有的浪費以及對身體的危害。
近年來,日本一些地方政府和民間團體積極開展簡化包裝、節約資源、保護環境的運動,呼吁企業和消費者通力合作減少不必要的包裝。大阪府號召生產廠家將包裝減少到最低限度,盡量採用可以多次循環使用的容器和包裝﹔要求商家在銷售商品時向顧客了解是否是自用,如果是自用則希望顧客能合作,不要包裝。他們還呼吁顧客自帶購物袋,購物時盡量選購沒有包裝的食品﹔在必須有包裝的物品中,盡量購買紙包裝物品﹔在購買禮品時也盡量簡化包裝等等。通過各方面的共同努力,日本家庭包裝垃圾有所減少。
■分類回收包裝垃圾
統計數據表明,日本包裝垃圾(也稱包裝廢棄物,下同)的比例並不比英、美等國家多,而且還略低於這些國家。例如,按重量計算,英美的家庭垃圾中,約1/3是包裝垃圾﹔日本《環境白皮書》提供的數據則表明,日本的家庭垃圾中,包裝垃圾隻佔22.6%。
日本還特別重視包裝物的回收和循環利用,努力節約資源,減輕對環境的污染。日本政府在1995年就制定了《容器包裝回收法》,明確規定生產廠家和消費者有義務將各種包裝垃圾回收,進行循環利用。該法還規定必須將容器包裝垃圾嚴格分為金屬類、玻璃類、紙類以及塑料類,充分進行回收循環利用。
消費者應在指定的時間,把包裝垃圾擺放在指定的地點,由地方政府有關部門或者指定的回收企業定時回收,並送到指定的工廠重新進行加工利用。
為了促進包裝垃圾的回收利用,日本還設立了財團法人“日本容器包裝物回收利用協會”,指導消費者積極配合包裝垃圾的回收利用,同時還接受企業的委托,協助它們回收利用容器包裝垃圾等。
■過節送禮別一味追求好看
春節將至,過節送禮人之常情,但也別一味追求好看,造成“包裝災難”。大眾的消費習慣會影響廠家的生產,如果大家都不需要奢華的包裝,廠家也就不會浪費資源,制造那些漂亮的垃圾了。