2004年12月29日08:24


突查黑作坊:黑豆腐原料竟用豬飼料
執法人員正在清理現場。本報記者 歐陽曉菲攝

  本報訊  (記者盧亭  通訊員韓紅星)昨天,海澱區衛生監督所突擊查抄了位於半壁店村一個出租大院的黑加工群體,8家形成“一條龍服務”的非法涼皮、芝麻醬、香油黑作坊被取締,執法人員在一家小作坊裡查出了隻能用作豬飼料並且已經有些發霉變質的黃豆。

  這批黑作坊隱藏在一個靠近鐵路的大雜院裡。記者隨便衣執法人員暗訪時發現,幾乎每個作坊都異常骯臟,加工機器擺在垃圾桶旁,上面積著厚厚的油污和原料殘渣,發黃的污水從這些機器裡流到地面。監督人員亮出身份后,從一家豆制品作坊裡查出了大量的豬飼料豆,作坊主就用這些豆子磨豆漿、做豆腐。由於經過長時間的存放和浸泡,這些豬飼料豆已經發霉變質。監督人員告訴記者,這樣的黃豆會生成大量的黃曲霉菌,對人體有強致癌作用。

  《京華時報》(2004年12月29日第A10版)

(責任編輯:王京)
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